
半農生活
小農 是台灣土地的守護者
拜網路科技之賜,近年來社群中最走紅的網路遊戲 - 「開心農場」,已經在全島造成一股風潮。根據最新統計,Facebook在台灣的使用者已達 385 萬人,換算下來,每10人就有可能有8 個人在玩《開心農場》。因為在這個虛擬的農場裡,每個人都可以種自己喜歡的作物,也能坐在冷氣房、邊喝著咖啡、輕輕鬆鬆地噴灑農藥、使用化肥,甚至還能到朋友的農場裡偷竊收成。
這讓我們直覺的想到,原來台灣有那麼多人的心理是需要一塊被耕耘的田,甚至願意呼朋引伴在周休二日時帶著下一代開心的到田裡參與插秧、收割等農事體驗,所以希望藉此平台喚回下一代理解農人的辛苦與惜物愛物的心;更棒的是,透過網路資訊平台的建立,農夫們也等於有一群粉絲可以互動與教育、互相幫忙、雙贏共生。 |
小農 是台灣土地的守護者
人人 都可以出一份支持的力量
以2005年的農委會農林漁牧業普查推估,台灣的小農比例約占全體農牧戶的92%,為數龐大的小農維持著小土地的私有制,兢兢業業運用微小的生產資源,持續投入農耕,成為社會穩定的力量。所以,在台灣大部分農夫的耕作型態都屬於小農,其中許多農夫因為食物安全與守護土地的覺醒,開始轉而從事有機耕種。
有機小農讓作物成長更自然,經過自然汰弱留強、優者生存,供應我們更健康與安全的食物,也用友善的方式對待土地與環境,是友善人類與大地的一群人。但是這些用心的小農們,並沒有因此有更穩定的收入,仍然常為銷售收成的作物而傷透腦筋。尤其有機小農常因缺乏資本,種植的作物種類少,產量也因為缺少設施而不穩定。多樣性少與產量低,是他們共通的特質,也是導致行銷通路困難的根本因素。這也是台灣目前有機小農戶普遍面臨的困境。
事實上,有機飲食在台灣愈來愈夯,不少企業如台塑、永豐餘、統一等,看準這塊商機已搶進市場,憑藉著知名品牌、雄厚財力、行銷能力與經銷管道,瓜分了絕大部分的市場。以現行的制度和規範,台灣有機農業的發展很可能只剩下大型的農企業能夠生存,有機小農在先天生產成本高、競爭力不足的情況下,恐難有立足之地。
然而,有機小農在生產上具有多樣性的組合,對自然生態的貢獻較大,除了賴政府部門大力輔導與協助,增進其市場競爭力外,也有越來越多的民間企業或下鄉投入農事的年輕人,貢獻一己之資源或專長,為台灣的農業與土地盡一份心力。 |
認養與共購 達成計畫性產銷
是幫助小農 也是讓自己吃得更健康
宜蘭的「穀東俱樂部」 - 透過部落格與記錄,推行計畫認養與計畫種植;台東的「掌生穀粒」 - 成功整合有機稻農升級稻米為禮品境界;花蓮的「大王菜舖子」- 透過網路平台成功整合區域性小農的有機作物,並透過周配、月配模式創造農民與消費者雙贏互利的模式;以及國內某大購物平台網站,也無償並義務製作一認養行銷平台,提供企業、個人或家庭,以認養、預購方式購買白米。
以上這些案例與模式,可以讓耕作者以有機或永續的方式對待我們這塊土地的同時,更找回了當農夫應有的尊嚴與對等的辛勤回饋,也可以讓更多農村青年相信回流是對的選擇。當有越來越多的青年定著農村貢獻自己的X(專長),農村才有未來展現更多生命力的可能。
我們希望,透過這樣的平台計畫,可以聯繫這個社會的兩個階層—讓農村土地的擁有者成為農村體驗生活的供應者,用有機的方式永續地將這塊土地賦予給台灣人的感情,驕傲地由更多農村年輕的一代透過網路的呈現與連結傳承下去;同時,也讓平日忙碌於現實所需的消費者,重新帶著下一代回到大地的懷抱,感受農村單純而可愛的一面,更進而理解到簡單生活的真諦。
對於自我或想實現「半農半X」(*註) 生活理念的人們而言,藉由這個以認養為主的平台能引領更多新一代有想法有能力的年輕人,回歸自己的故鄉,貢獻自己的X於鄉土中,讓他們有更大的勇氣將虛擬的「開心農場」落實,並相信原來這樣的生活才是最接近內心的渴望,進而複製並傳承這樣的生命力於每一個鄉里中。 |
* 註:
「半農半X的生活」是由日本作家塩見直紀所提倡「順從自然.實踐天賦」的生活理念。所謂的「農半活X」生 活模式,是指以小規模的自然農法進行農業生產,自給自足,同時也發揮自己的專長,從事「天職」。
根據每個人不同的理想,X 可以是各種職業,以塩見先生為例,在他居住的東京綾部地區,已有許多人加入半 農半X的生活模式,其中有獨居的婆婆,也有從東京大公司辭去工作後加入的年輕人,有半農半歌手、半農 半民泊、半農半社會企業家、半農半醫等等不同的組合,這些人從生活中落實農與志的行動,順從天意經營 簡單的生活,並將上天賦予的才能貢獻造福社會